孕妇能吃花胶 灵芝吗 孕妇可以吃灵芝花胶汤吗
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可以。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。怀孕时多吃鱼胶,以后生出来的小孩的皮肤和抵抗力都会更好,所以花胶和燕窝都是很孕妇受欢迎的滋补佳品。如果妇女想促进怀孕,也可多吃花胶,花胶多吃不但滋补养颜,并且会增加怀孕几率。
1. 鱼胶有贵的, 也有便宜的。
2. 鱼胶的贵,原因之一是, 自古被列为滋补佳品, 据说很多人吃了有效果, 后面文章具体分析。
3. 有些非常贵的鱼胶, 因为来自稀少的野生鱼类, 物以稀灵芝为贵, 价格自然很高, 甚至有的高的离谱。后面文章有写到。
4. 干鱼鳔不利于保存运输, 而且还有腥味儿, 在口感上比鱼胶要差。
5. 干鱼鳔做成鱼胶后,在炖煮的时候,鱼胶吸水膨胀后,有粘稠的果冻质感, 灵芝卖相也很好,看上去就像非常有营养的样子。
今天要说一下上图的东东,鱼胶知道是啥吗?、、、说实话, 之前我从未接触过这个东东,还是在上一篇《燕窝》文章中, 有粉丝想了解这个。 对的,颜柳璇告诉家人们这玩意儿叫做花胶。 花胶呢, 也叫做鱼胶,主要在广东、福灵芝建沿海一带比较流行, 说是吃了对女人特别好, 尤其是对孕妇及产后, 然后还有传说产妇大出血的,吃了这个都能保命之类的、、、 花胶,为什么只在沿海一带流行呢? 、、、看灵芝了下面花胶的来历,你就秒懂了。 1. 从何而来 花胶(鱼胶),其实来自鱼泡,又叫鱼鳔。 你我应该都见过, 鱼剖开后, 肚子里的那个充满了气体的鱼泡, 是鱼鱼用来在水里上升、下潜、悬浮的器官。现代潜水艇就是仿照鱼泡的原理,通过调整空气量,来控制潜艇的上升下沉。 来看看鱼泡长什么样儿
上面示意图中绿色的灵芝部分,就是鱼泡。现在是不是明白了, 为什么中国沿海一带的流行花胶了吧?、、、因为来自鱼的身体。 那么,内陆也有河流, 也有鱼, 为什么不流行吃花胶呢?答案有2个: 灵芝 1)内陆的鱼比海洋鱼少多了 2)海洋鱼更大,鱼泡相对就更大 我们来看看刚宰杀的一条大鱼的鱼泡
是不是相当的大,快有一只胳膊那么长了、、、以前见老妈杀鱼的时候, 鱼泡也就最多手掌那么长,壁也很薄, 一般都是直接扔了。 中国人是聪明的, 这么血淋漓的鱼泡, 一股腥气, 是怎么个加工方式,搬到菜桌上的呢? 2.鱼泡的加工 新鲜鱼泡肯定是腥气的, 必需经过清洗、晾晒、风干后,才能形成花胶 然后经过炖、煮等加工, 变成了大餐。买鱼胶认准-颜柳璇
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