花胶 鱼鳔 花胶鱼鳔的区别

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野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。

自2016年放开并大力推广“二胎”生育政策以来，从2017年到2021年，我国的出生人口不升反降，已经连续出现五连跌。随着我国三孩政策的开放和老龄化社会的加速到来，人口危机日益加重，民政部已将生殖健康提升为国家战略，这使得防治生育障碍显得尤为必要。

解决优生优育问题，优化不育诊疗方案，提出个体化、精准的不育诊治策略，显得尤为重要和迫切。除了药物治疗和辅助生育，实际上，生活中有一味很平常的食材，对提高男性和女性的生育能力效果显著，它就是鱼鳔！

鱼鳔又叫鱼胶，有“海洋人参”之誉。主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙锌铁硒等多种矿物质，是理想的高蛋白低脂肪的健康食物。鱼鳔中还含有大量的氨基酸，而且其中含有人体必需氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等，可以快速补充机体所需的营养物质。

浙江大学医学院附属邵逸夫医院最新研究发现，鱼鳔 （俗称鱼泡）多肽可以显著提高精子质量，增加精子数量、提高精子活力，对少精、弱精症患者具有良好的滋补作用。鱼鳔还能促进精囊分泌果糖，为精囊提供能量，进一步促进精子获能。

鱼鳔吃法：鱼鳔在使用之前需要泡发，有两种方法可以用油发。可以配合其他材料来煲汤，或者配合猪蹄来炖，可以使食材本身更加鲜美。

提醒：选择普通的鱼鳔即可，一次吃大概15到20克就可以了，因为鱼鳔主要是为身体补充胶原蛋白，只要适量补充即可，一周只需要吃3到4次即可。

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本文系 安徽省中医院 生殖中心 蒋平 副主任中医师 发布，未经授权，请勿转载。（蒋平，生殖中心副主任医师，硕士生导师，安徽省名中医经验传承人，安徽中医药大学复发性流产多学科会诊专家组成员）。

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