白合花胶雪耳 花胶银耳百合汤功效

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  • 百合银耳红枣枸杞萝卜煮水喝的好处如下:
  • 百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
  • 百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
  • 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
  • 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力 。
  • 银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
  • 古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
  • 红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
  • 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
  • 1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
  • 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
  • 3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
  • 4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
  • 5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
  • 6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
  • 7、枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
  • 8、大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
  • 9.实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重 的作用。
  • 10.有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
  • 11.大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
  • 12.大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
  • 13.大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
  • 14.红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
  • 15.红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
  • 16.红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
  • 17.红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。大枣多糖能显著提高免疫抑制小鼠免疫功能,能显著促进气血双虚大、小鼠模型血象的恢复,升高血清中促进造血及兴奋免疫相关细胞因子的水平,改善胸腺、脾脏组织的组织形态、超微结构和能量代谢水平,使胸腺、脾脏、骨髓中兴奋造血与免疫的细胞因子基因表达上调、抑制免疫等的细胞因子基因表达下调。大枣多糖有好的补气生血作用[3]
  • 18.红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
  • #头条创作挑战赛#

    姨妈结束后的第一周,被称为经后期,在这一时期如果注重养生对健康、美丽,容颜都很有益。很多人一说到保养,立马想到的是一大堆名牌保养品和护肤品以及做美容,但是花了钱,效果却不尽人如意,因为从外部保养终究是治标不治本。

    大姨妈走后一周内正是补气血的黄金期!经后进补,比啥都重要!这款6款养生汤在这个时候喝,最好不过了!做法简单,姐妹们都试试吧!

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    一、党参黄芪鸽子汤

    俗话常说“一鸽胜九鸡”,食补鸽子,是许多养生之人的选择。用鸽子搭配上阿胶炖汤,对女生相当友好,营养滋补又好喝,常喝皮肤越来越红润光泽哦。平时日子不准、量少、常熬夜睡不好的姐妹一定要试试!

    食材:鸽子、阿胶、党参、黄芪、玉竹、红枣、枸杞、姜

    做法:

    1、鸽子去除头、屁股部位,砍成4块。

    2、加入一勺盐、几片姜泡20分钟去除血水,捞出洗净。

    3、除枸杞外,所有食材放入炖盅,加适量开水炖2小时,最后加入盐、枸杞即可。女生想要气色好,真的要好好补一补哦!

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    二、杨枝甘露花胶碗

    滋补养颜的杨枝甘露花胶碗,精致的养生女孩们看过来!

    食材:芒果 、西柚(我没买到西柚,就用红心蜜柚代替了) 、西米 、花胶 、椰奶

    做法:

    1、水开后倒入西米,煮至只剩小白心后关火盖上盖子焖十分钟,过凉水备用;花胶隔水加热。

    2、碗中放入芒果、西柚、西米和即食花胶,倒入椰奶就完成啦!香甜的芒果、Q弹西米,搭配浓郁的椰奶,还有天然胶原蛋白满满的花胶,来上一碗好吃又养颜的甜品太幸福啦!!

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    三、紫薯银耳羹

    食材:紫薯100克、干银耳一小朵、红枣6颗、干百合10克、西米20克

    做法:

    1、将银耳和百合提前用水泡发,紫薯洗净去皮切小块,红枣洗净去核。

    2、将西米放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮15分钟,然后关火焖10分钟,直到西米变透明,捞出备用。

    3、另起一锅,加入适量清水,放入泡发好的银耳,中火煮20分钟,直到银耳煮软出胶。加入其他食材:将紫薯块、红枣和百合加入银耳汤中,继续煮15分钟,直到紫薯熟透。

    4、最后将煮好的西米加入锅中,再焖煮5分钟,让西米充分吸收汤汁。根据个人口味,可适量加入冰糖调味。搅拌均匀后,即可享用这道美味的紫薯银耳羹。

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    四、芝麻糊炖奶

    熬夜常吃的小炖品,滋补养元气!“小磨不知梦深处,香名美誉贡王侯”今天用黑芝麻做一款香滑软嫩,补气养颜的小炖品!

    食材:黑芝麻25克、糯米25克、红枣2颗、炼乳15克、糖5克(放奶皮)、20克(放芝麻糊)(五分甜)、鸡蛋2个、牛奶180克、清水100克

    做法:

    1、把黑芝麻、糯米、去核红枣、20克糖、100克清水放入破壁机(豆浆/米糊模式)

    2、煮好的米糊倒入两个碗中,放凉备用(为了让芝麻糊成膜,可冰箱冷藏一会儿)

    3、 准备鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打散直至表层有绵密泡泡

    4、 准备180克牛奶,在牛仔中加入15克炼乳(喜欢甜口的可再加5克糖),搅拌均匀

    5、 把打散的蛋清加入到牛奶中(不要倒入泡泡), 把制作好的奶汁过滤两遍

    6、过滤好的奶汁沿着碗壁轻轻的倒入放凉的芝麻糊中, 盖上锡纸(为了隔绝水蒸气), 水开大火蒸30分钟,焖10分钟即可!

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    五、红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹

    食材:红豆、黑米、花生、红枣、牛奶、糯米

    做法:

    1、红豆、黑米、花生可以提前浸泡,这样煮出来的口感会更加软糯。红枣去核备用。

    2、将浸泡好的红豆、黑米、糯米、花生放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,期间注意搅拌,防止粘锅。

    3、当红豆、黑米、花生煮得差不多软糯时,加入红枣,继续煮几分钟,让红枣的甜味充分融入羹中。

    4、接着,倒入牛奶,搅拌均匀。牛奶的加入不仅让羹品更加香滑,还增添了一丝奶香,让整道甜品更加丰富多彩。

    5、这样一碗红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹就做好了!每一口都充满了红豆的甜、黑米的香、花生的脆、红枣的糯和牛奶的滑,让人回味无穷。

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    六、银耳桃胶牛奶

    银耳桃胶牛奶,润肺降燥!滋补又好喝!姐妹们有空一定要煮着吃,皮肤水润有光泽!

    食材:银耳、桃胶、黄糖、枸杞、红枣

    做法:

    1、桃胶需要提前浸泡,建议晚上泡到第二天下午再煮。这样可以让桃胶充分吸水膨胀,煮出来的口感更加顺滑。

    2、将泡好的桃胶放入炖盅,加入清水,炖煮40分钟。桃胶炖煮的时间不宜过长,以免煮烂,影响口感。

    3、在桃胶炖煮的过程中,可以准备银耳、枸杞和红枣。银耳需要提前泡发,红枣去核备用。

    4、将银耳、枸杞和红枣放入炖盅,加入清水,继续炖煮15分钟左右。待银耳枸杞红枣炖煮完成后,加入牛奶,搅拌均匀即可。牛奶的加入让这道饮品更加美味,同时也增加了营养价值。

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