花胶配木耳 花胶木耳鸡汤的做法

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原料：草鱼肉500克，山药100克，水发黑木耳20克，芥兰50克。胡萝卜花5克。盐15克，味精10克，料酒10克，鸡粉5克，湿淀粉20克，蒜蓉、干葱蓉各10克，葱节20克，鸡蛋液适量。制法：1、草鱼剁成鱼胶，加盐10克、味精0.5克、鸡蛋液打上劲，加水生粉10克，上笼蒸熟，取出改刀成片，入油锅煎至两面微黄，成鱼松；2、山药、芥兰切菱形片；山药、芥兰、木耳分别飞水；3、锅内留少许油，下入蒜蓉、干葱蓉爆香，放入山药、芥兰、木耳、鱼松一同翻炒，淋料酒，加盐、味精、鸡粉调味，用湿生粉勾芡，淋明油即可。特点：清脆可口，鲜嫩味美。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

一碗香喷喷的花胶鸡汤捞饭，没有想象中那么难，来上一袋方便食用又营养的乐鸡汤花胶鸡汤，再随意搭配一些蔬菜就可以轻松搞定啦！ 沉甸甸的一大盒里，不仅有浓郁的鸡汤，还有经过了高温炖煮处理的半只鸡，有肉又有汤，香味扑鼻，味道鲜美，厨房小白也可以轻松完成～

By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】

用料

乐鸡汤花胶鸡汤 1份米饭 1碗土豆 1个胡萝卜 1根木耳 8朵洋葱 半个黑芝麻 一勺海苔碎 一勺

做法步骤

1、把冷冻的鸡汤和鸡肉用冷水冲洗1分钟左右

2、小火加热3-5分钟

3、把木耳、胡萝卜、西蓝花、土豆、洋葱切滚刀块

4、放入乐鸡汤花胶鸡汤中，转中火加热，继续炖煮15-20分钟

5、打开锅盖，浓浓的鸡汤味道扑鼻而来啦～夹起一块鸡肉尝尝，非常鲜嫩可口

6、浓郁鸡汤，鲜香的鸡肉

7、快快开始享用营养满满又美好的一餐吧~

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