花胶煲鸡可以放红参吗 花胶煲鸡可以放红参吗视频

致敬最爱的妈妈，来一盅气血双补、甜蜜滋润的“二红双胶养颜汤”

图文/药学部 谭汉添副主任药师

在新时代，妈妈已经不仅仅是家庭主妇，而是“十项全能”的代名词。上班工作、下班买菜、做饭、洗碗、拖地、辅导功课……。为家庭而忙碌的妈妈可能会出现皮肤暗哑无弹性、气血不足等情况。在母亲节这天，给最爱的妈妈，来一盅气血双补、甜蜜滋润的“二红双胶养颜汤”。

花胶10g，阿胶10g，红枣6粒，红参6g，枸杞子10g，陈皮1瓣，木瓜1个，冰糖适量。

花胶泡发3～5小时（为避免变质，应放冰箱冷藏），用前切成条状；阿胶打碎备用；木瓜去皮、去瓜瓤，切块；其他材料洗净，红枣去核。花胶、红枣、红参、枸杞子、陈皮共放入炖盅，加水适量，隔水炖1小时，然后加入其余材料再炖10分钟即可。

花胶是“海八珍”之一，是传统的滋补养颜佳品。口感爽滑，含有丰富的胶原蛋白，有补而不燥的特点。花胶味甘，性平，归肾、肝经。有补肾益精，滋养筋脉的功效。

阿胶味甘，平，归肺、肝、肾经。有补血滋阴，润燥，止血的功效。

红枣味甘，性温，归脾、胃、心经。有补中益气，养血安神的功效。

红参味甘、微苦，性温，归脾、肺、心、肾经。有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。红参较温燥，热性体质者可改用生津补气的西洋参。

枸杞子味甘，性平，归肝、肾经。有滋补肝肾，益精明目的功效。

广陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经。有理气健脾，燥湿化痰的功效。花胶、阿胶较滋腻，合用广陈皮可有效除胀解腻。

木瓜又叫番木瓜、万寿果，味甘，性平，归肝、脾经。有消食下乳，除湿通络的功效。

女性养颜的重点是要有充足的睡眠，保持良好的心情，同时要滋养肝肾，补益气血。“二红双胶养颜汤”有养肝，补肾益精，补气血的功效。对女性肝肾不足或气血不足等引起的面色萎黄，眩晕心悸，体虚乏力，皮肤松弛等有较好的调养作用。

哺乳期妇女饮用可把红参改为党参，能够促进乳汁分泌和提升乳汁营养。断乳后饮用可利于乳房弹性的恢复。

“二红双胶养颜汤”，给你一个面色红润的漂亮妈妈！

【温馨提示】人参不宜与藜芦、五灵脂同用；食欲不振和痰湿盛者忌用。

校对：潘晓佳

编辑：温嘉欣

复核：潘钰桦

责编：王曦晨

审定：刘苡婷