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当然可以.喝鸡汤的同时?一并食用鸡肉更好. 鸡肉的蛋白质含量相当高，每100克含蛋白质23．30克，比猪肉、羊肉、鹅肉高三分之一，比牛肉也多3．3％。鸡肉的脂肪含量不多，且多是不饱和脂肪酸，因此是老年人、心血管疾病患者较好的蛋白质食品来源，尤以对体质虚弱、病后或产后更为适宜。此外，鸡肉中还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、钾、钠、铁等多种营养素，非常适合营养不良、贫血、神经衰弱等患者食用。 鸡汤所含的营养物质只是从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质、脂肪以及一些维生素B和钙、磷、铁。鸡汤的味道之所以鲜美，主要是由于汤内含有含氮浸出物，但是汤所含的蛋白质量很低，若不去掉鸡皮，鸡汤亦有鸡油，多属饱和脂肪酸，因此多喝鸡汤只能是摄取更多的动物性脂肪，对心血管不利。 祝健康!

我们知道，女性在月经期间，因为子宫内膜大量脱落，雌性激素分泌较少，在这样的情况之下，情绪暴躁等问题随之而来，正是因为这样特殊的人体状态，所以女性在经期时间里，一定要格外注意饮食的摄入和安排。那么，经期是否可以吃花胶?有没有什么特殊的讲究?下面本文就围绕这个话题做一下解读。

第一、经期不建议食用花胶

花胶甚至被称为产后坐月子圣品，这是因为花胶当中含有非常丰富的蛋白质和胶质，滋阴养颜补肾的效果很不错。很多人不懂经期内能不能食用花胶，现在我来告诉你：经期期间不建议女性食用鱼胶，以免引起寒湿内积而出现痛经的现象

第二、经期吃花胶注意事项

其实我们都知道，花胶算是比较贵的保健品，如果没有保证摄入时间安排和摄入量足够正确，只会白白浪费资金的投入，建议大家经期内不食用花胶，如果要食用，可以选择在晨起空腹时间摄入，因为经过一整个晚上的消化（女性经期代谢速度更快），体内处于迫切需要能量的时候，选择这时候摄入，能够保证吸收更加全面，补血的效果更加好。

第三、花胶烹调注意事项

其实有很多的人士之所以没有办法真正发挥出花胶对应的功效性作用和效果，主要是因为他们在烹调花胶的过程中将其煮得过烂，这样的做法并不正确。一般来说，花胶的烹调时间以煮到颜色透明为准，很多人煮到花胶完全溶解在水中，容易导致花胶的营养被破坏。

如果个人的经济条件比较好，生活比较富足的话，可以选择在非经期期间也经常性摄入和补充花胶，的确能够保证固本培元的效果更好

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