鲨鱼肚的做法大全家常视频 鲨鱼肚怎么做好吃视频

关于鲨鱼肚的做法大全家常视频的问题，下面有几个最新鲨鱼肚怎么做好吃视频的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鲨鱼肚的做法大全家常视频答案，了解更多虾米子怎样做的家常做法大全怎么做好吃视频的相关详细知识。
相关鲨鱼肚的做法大全家常视频的扩展： 虾米子怎样做的家常做法大全怎么做好吃视频
辣炒小虾米材料新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.做法(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.

鲨鱼胃具有较强的消化能力，如铁块也能在几天内消化掉，因此鲨鱼肚有极端消化酶，常食之可以达到健胃强身之功效。鲨鱼肥厚的肚是名贵珍品，胃病患者只要吃上几次，十有八九病能治好。

第一种做法：爆炒鲨鱼肚

1. 鲨鱼肚切段焯水

2. 姜、葱、蒜、香菜准备好

3. 彩椒切块备用

4. 姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟

5. 放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，香菜，起锅

6. 美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了

---

第二种做法：鲨鱼肚排骨汤

1. 这是解冻之后洗净的鲨鱼肚，不仅腥味不重而且光泽和弹性都是比较好。

2. 冷水烧开放入姜片，将鲨鱼肚倒入锅内焯熟1-2分钟。

3. 加入姜片可以去腥。

4. 关火之后用漏勺盛放鲨鱼肚并用凉水冲掉浮沫和杂质。

5. 干贝是一种高蛋白低脂肪的保健营养食物。干贝是海中江鳐的柱头肉,江鳐是一种海蚌，生于海边泥沙中，肉柱味道鲜美，制成干贝后含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减，古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。

6. 备锅

7. 同上需要冷水加入姜片，焯排骨是慢慢变热的水会让排骨慢慢变熟，排骨中的血水和脏东西会慢慢析出来，焯出来的排骨没有腥味和异味，并且口感鲜嫩，吃起来一点儿都不柴，也不会破坏到排骨中的营养。

8. 放入焯水后的鲨鱼肚。

9. 放入干贝和香菇。

10. 放水和枸杞子。

11. 将泡发好的香菇、干贝、枸杞等材料加入水晶锅内一起大火快炖，等到水沸开之后调整文火慢炖30分钟。

今天鲨鱼肚的做法大全家常视频的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鲨鱼肚怎么做好吃视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。