花胶炖糯米 花胶炖糯米酒的功效
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零难度高营养的养生汤----海马瘦肉汤海马瘦肉汤,不但可以强身健体,提高身体的免疫力,还有散结消肿,补中益气的作用。在鱼居住的城市,很多本地老人家都会用它来煲汤给小朋友喝,说是可以解毒去结。煲法和材料都很简单,只需瘦肉和海马,在海马方面的准备,广东人习惯用一对,就是一只公一只母。海马一种小型鱼类,因为头长得像马头,所以叫海马。它是珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参,南方海马”之说。海马瘦肉汤材料:海马1对,瘦肉500克,芡实20克,姜小许。海马瘦肉汤的做法1、把所有材料准备好。2、瘦肉洗干净,切成块,姜去皮,用刀背拍一下。3、海马洗干净,用温开水泡20分钟备用。4、芡实洗干净,泡20分钟以上。5、汤锅中注入适量清水,加入所有材料。6、盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火。喝的时候,按个人口味调入适量盐。很清淡,适合一家大小,尤其是老人和小孩。特别提示:感冒的时候不能喝哈。

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花胶枸杞糯米粥
它非常适合女性朋友产后或经期前后食用;
它具有滋阴养颜滋补气血的功效;
材料准备
花胶三个 糯米 40克
枸杞红 30粒
做法
1. 准备所需料材。
2. 花胶泡软清洗干净。
3. 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4. 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5. 将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。
6. 调入盐即可即食用。
小贴士
1.避免米放过量,要不就成饭了!
2.份量按人数增减,这约三碗粥,40克糯米刚刚好,不稠不稀。
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