花胶海参和绿豆汤 花胶海参和绿豆汤一起吃吗
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三伏天即将进入尾声
暑热不退反增
曾家山不仅有清凉的气温
还有垂涎欲滴的特色美食
跟着这份“宝藏”美食清单
打卡曾家山地道美味
柴火鸡
山野长大的纯正跑山鸡
经过秘制调料的腌制
再辅以最原始的柴火烹饪
让鸡肉与配菜调料完美融合
曾家山腊肉
精选曾家山高山生态的新鲜猪肉
加入多种调料腌制
经风干或熏制而成
肥而不腻让人垂涎欲滴
肥瘦适中让人欲罢不能
五谷老鸭汤锅
花胶、海参、绿豆、红豆、薏米
精选五种滋补配菜与土鸭排骨结合
融进曾家山的山之力,水之源
浓缩成一锅原汁原味的地道老鸭汤
是夏秋转换时节不可或缺的美味
锦锅菜
色彩艳丽的锦锅
置入秘制锅底
加入曾家山高山蔬菜
食材碰撞,风味交融
升华成最沁人心脾的美味
十 大 碗
五荤五素,十全十美
一桌荤素搭配的十大碗
吃的不仅是最纯正的山间乡味
更是浓浓的乡愁
豆腐干
细韧耐嚼的曾家山豆腐干
选用了优质的黄豆与天然香料
经传统手工技艺精致而成
既有豆腐的嫩,又有豆皮的干
风味独特,食之唇齿留香
剁椒土豆凉粉
从磨粉到搅拌再到凝结
经过详细的配比,严格的工序
冷却后再辅以灵魂的料汁
爽口开胃的凉粉就大功告成
来上一份,既解馋又爽口
核桃饼
选用出自“中国核桃之乡”的朝天核桃
经传统手工成型,烤制而成
金黄诱人的外皮,酥脆焦香的口感
高颜值的核桃饼
是到曾家山必打卡的名小吃
野生草莓饼
图源:栈道先锋
将野草莓晾干水分后
裹上满满的白糖和面粉做成饼状
成型的草莓饼或烤或蒸
味道酸甜、口感软糯
手撕甘蓝
图源:悠然见两河
采用中国国家地理标志产品
——曾家山甘蓝为主要原料
搭配简单的烹饪技法
做出清脆爽口的美味
快来23℃的曾家山
一头扎进天然的空调房
饱览最撩人的自然风光
解锁独具特色的曾家山味道
End
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