花胶麦冬瘦肉炖汤做法 花胶麦冬瘦肉炖汤做法窍门

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瘦肉与其他食材同时放入炖盅内。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鱼胶 50克、瘦肉 100克、沙参 20克、玉竹 15克、蜜枣 1颗、百合 20克、芡实 20克、薏米 30克、盐 适量。1、第一步把食材准备好,鱼胶提前一晚泡发。2、碗内放入薏米,芡实,百合,玉竹,沙参和清水,浸泡15分钟。3、瘦肉切块,鱼胶撕片。4、将瘦肉和鱼胶焯水,焯水后捞出。5、炖盅内放入薏米,芡实,百合,玉竹,沙参,水,瘦肉,鱼胶和蜜枣。6、放入蒸锅炖2小时。7、食用前放盐拌匀即可,这样就做好了。

秋冬季节,阳气内收,此时要注重补阴,以维持体内的阴阳平衡。

体内水液滋润,人就显年轻,皮肤干燥、眼干、口鼻干等问题也少了。补阴也有利于阳气闭藏,让你睡得好,从而封藏脏腑的精气。

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花胶西洋参鸡汤 滋阴健脾

养生功效:

这道汤以滋阴润燥、益气补虚为主,非常适合在干燥的秋冬季节食用,帮助调理身体、增强体力,同时对肌肤有滋润效果。

常喝能改善因气阴不足引起的疲劳、面色暗沉、免疫力低等问题,是滋补养颜的不二之选。

花胶性味甘平,富含胶原蛋白,具有补肾益精、养阴润燥的作用。

西洋参性微寒,味甘,有滋阴补气、生津润燥的功效。

西洋参能缓解疲劳、改善因气阴两虚引起的口干舌燥、乏力等症状,增强免疫力。

准备食材:

西洋参,花胶,玉竹,红枣,鸡,陈皮。

制作方法:

花胶提前泡发,鸡肉斩件焯水,全部食材放入炖盅,注水炖60分钟,汤成稍调味。

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五指毛桃黑豆汤 滋阴补肾

养生功效:

健脾益胃、补肾润燥为主,搭配猪骨补充钙质,五指毛桃舒筋活络,黑豆补肾养血,使汤品更具滋补效果。

长期饮用有助于改善气血不足、关节酸软、疲劳乏力等问题,是适合全家人的秋冬滋补佳品!

五指毛桃健脾补肺、舒筋活络,适合脾胃虚弱、气虚乏力、四肢酸痛的人,同时能帮助祛湿。

黑豆性平味甘,入肾经,有补肾强身、益精养血的作用。

准备食材:

猪骨,鸡脚,五指毛桃,黑豆,盐,姜。

制作方法:

猪骨和鸡脚焯水备用,五指毛桃和黑豆浸泡一会。全部材料入锅,注水煲50分钟左右。

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玉竹百合麦冬汤 养阴润燥

养生功效:

这道汤以滋阴润燥、清心润肺为主,非常适合在干燥的秋冬季节饮用,尤其对肺燥咳嗽、口干咽痛、气虚乏力的人群效果显著。

长期饮用能改善皮肤干燥、喉咙不适,同时调理气血,提升身体的抵抗力。

玉竹味甘性平,具有滋阴润燥、生津止渴的作用。

麦冬味甘微苦,性微寒,有养阴生津、润肺清心的功效。

百合性微寒,味甘,入肺经,有润肺止咳、清心安神的功效。

准备食材:

玉竹,百合,麦冬,猪瘦肉,生姜,盐。

制作方法:

猪肉洗净切片,玉竹、百合、麦冬洗净,全部放入汤煲,慢火煮至肉熟烂,调味熄火。

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养藏小甜汤 补气温阳

养生功效:

这款甜汤以健脾补肾、活血暖身为主,适合在寒冷的季节饮用,能帮助缓解寒凉体质引起的不适。

经常饮用可以补益气血、改善冬季手脚冰凉、增强身体的抵抗力,同时核桃和栗子的香甜口感,让这道汤品格外温暖舒适!

栗子补肾健脾、强筋活络;核桃仁补肾固精、润肠通便;陈皮理气健脾,增加汤品的香气并减少油腻感。

准备食材:

栗子(留皮),核桃仁(留皮),枸杞,陈皮,红糖。

制作方法:

栗子去壳切成两半,核桃仁掰开,材料入锅煮沸,再转小火煲35分钟。捞走栗子的内皮和陈皮,加糖调味,喝汤吃果仁。

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