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高档的海鲜基本就是：1、海参 最著名的是日本关东海参和大连的刺海参2、鲍鱼 最好的就是日本的青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍3、鱼翅 最好的是天九翅，其次海虎翅和金钩翅4、龙虾 最好的就是澳洲龙虾和南美龙虾5、鱼类 金枪鱼和三文鱼6、贝类 夏夷贝和九尾螺7、蟹类 澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹，另外中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。8 花胶 又名鱼胶，最好的是鳘鱼胶，产于南沙一带

对于女性朋友来说，保养是非常重要的，经过时间的洗礼，保没保养一眼就能看得出来。随着人年纪的变化，新陈代谢的减缓，都会在身体上出现变化，眼角的细纹，肌肤的变化等都是在提示着我们，别忘了保养。

很多女性一到了秋冬季节，很多都会有手脚冰凉的情况，很多时候都是因为气血不足，可以多吃些补气血的食材，对皮肤特别好。

花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，含有大量的蛋白质和胶质，是一种养生的滋补佳品，女性经常食用它，能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，延缓皮肤的衰老而出现松弛，干皱的情况，美容养颜，贵点也值得一试。

下面分享一道干鲍鱼花胶老鸡汤的食谱给大家，女性朋友可以试试看，对皮肤特别好，贵点儿也值得一试。

干鲍鱼花胶老鸡汤

配料:
老鸡一只、干鲍鱼片4 片、花胶4 片、干贝4 个、玉竹少许、盐适量
烹饪步骤:
1.把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜

2.把老鸡煮过水洗净，放入砂锅底部 。洗净玉竹并加在鸡的上面

3.加满水在加入鲍鱼片和干贝丝，开火熬1 个小时 （中火）

4.一小时后加入花胶，在炖一个小时

5.关火后再加入少许盐巴，就可以喝了

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