天涯论坛燕窝花胶 燕窝花胶的功效与作用

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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

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椰树集团虚假广告门事件还未尘埃落定，丁香医生创始人亲自上阵了！

在2019年亚布力中国企业家论坛年会上，丁香医生创始人李天天不仅表示喝椰奶不会从小变到大，且再次强调吃核桃不能补脑，燕窝阿胶花胶等价值不如鸡蛋。

养元饮品（六个核桃）、东阿阿胶、同仁堂等中枪，再想想此前被怒怼过的云南白药，萨普爱思等，丁香医生真的好忙啊~

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植物蛋白饮料：椰树集团 养元饮品

2月17日，丁香园创始人李天天在亚布力中国企业家论坛上现场辟谣：吃何首乌头发不会偏黑、核桃不会补脑、喝椰奶不会从小变大。有买燕窝、阿胶、花胶的钱，买鸡蛋吃效果会更好。

就这么一句话，至少牵扯到椰树集团、养元饮品、东阿阿胶、同仁堂四家公司。

目前还处于风口浪尖的椰树集团，对于广告涉嫌虚假宣传一事回复称：

还表示，“我从小喝到大“这句广告词不是指喝椰汁丰胸，而是宣传消费者对椰树牌椰汁信得过。

相当于打了个擦边球，侧面回应丁香医生“椰汁不能丰胸”辟谣。

尽管如此，仍难掩椰树集团业绩下滑、品牌老化的现实。

2017年年初，椰树集团董事长兼总经理赵波表示，2016年饮料企业普遍面临产品滞销的压力，椰树集团产值为40.21亿元，较往年呈现下滑态势。

据公开资料显示，2013年椰树集团年产值显示为44.56亿元；2014年为44.5亿元；2015年为42.91亿元，2016年为40.21亿元。连续4年，椰树集团的产值持续下降。

同样的情况还发生在养元饮品上。

和椰树集团一样，养元饮品亦是主打植物蛋白饮品——六个核桃。

“经常用脑，多喝六个核桃”这个经典广告让六个核桃成为家喻户晓的品牌，再加之各种营销，六个核桃硬是在承德露露的包围下打出一片天。

然而，丁香医生表示，核桃不会补脑，而且六个核桃一罐饮料里面的核桃大约是2个。

注意，六个核桃自己可是从来没说过一罐产品含有6个核桃，那只是一个产品的名字或品牌。

在广告宣传方面，椰树集团和养元饮品心有灵犀啊~

而在业绩上，养元饮品自2015年开始，营收增长出现了放缓迹象。

2017年，即养元饮品上市的首份年报，营收利润双双出现小幅下滑，营收77.41亿元，同比下降13.03%；净利润23.10亿元，同比下降15.72%。

虽说2018年上半年业绩实现增长，但其中面临的压力不可忽视。

分析人士表示，近年来，植物蛋白饮料增速放缓、竞争对手辈出，给原有的老品牌带来较大的挑战，如果品牌不升级升级，面向年轻人市场，单纯只靠营销方式来铺摊子，最终只能陷入危机中。

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医药、保健品：东阿阿胶 同仁堂

不仅仅是饮料，燕窝阿胶等保健品更是多次被丁香医生diss。

在此次亚布力论坛上，李天天更是再次重申：有买燕窝阿胶的钱还不如吃鸡蛋，鸡蛋价值比他们高。

这一次，轮到东阿阿胶、同仁堂中枪了。

暂不论阿胶燕窝营养价值到底几何，但看公司经营情况，可知保健品生意大有可为。

尤其是东阿阿胶，年年涨价几成常态，业绩更是随着提价年年上涨。

2018年底，东阿阿胶有决定对部分产品的价格进行上调：

粗略计算下，2006年以来，东阿阿胶提价多达19次，硬生生将一款平民补品提高到奢侈补品档次。在官网上，阿胶价格不菲：

而涨价的大部分原因都是“驴皮原料紧缺”， 还好，最近的这次提价，驴不用背锅了~

公开数据显示，2001年公司的重要产品阿胶块零售价80元/公斤，到2018年3月已涨至5996元/公斤，17年间上涨75倍。这涨幅比房价还凶啊~

终端产品提价，东阿阿胶的业绩自然是大幅飙升。

公开资料显示，公司营业收入从2006年的10.69亿元增至2017年的73.72亿元，同期，扣非净利润从1.57亿元增至19.61亿元。

但要注意的是，2018年前三季度则实现营业收入43.84亿元，同比下降2.16%，实现净利润12.25亿元，同比下降1.73%。

对此，有分析人士表示，涨价效应已经慢慢减弱。毕竟高额的价格必然会导致部分客户流失，而且，有了东阿阿胶的例子，这几年，同仁堂、太极集团、佛慈制药、康恩贝等上市公司也先后杀入阿胶市场，打破了东阿阿胶几十年来一家独大的局面。

更重要的是，比起东阿阿胶，后进入的公司阿胶产品相对没那么贵。

金妹儿在官网上看到，东阿阿胶125g阿胶产品价格是750元，而同仁堂125g阿胶产品价格为519元，便宜了30%：

可以说，目前东阿阿胶面临着来自同行的竞争。

而金妹儿发现，东阿阿胶前三季度应收票据账款为22.42亿，导致现金承压。三季报显示，经营活动流出资金高达11.74亿。

这意味着东阿阿胶存在一定风险，毕竟高额的应收账款就像颗地雷，不排除未来变成坏账的可能性。

另外，应收账款的高企或从侧面反应公司业绩不是那么稳妥。

当然，高达14.78亿的账面资金和10多亿的理财产品表示：东阿阿胶不缺钱~

再看看同仁堂，除了中药、阿胶等产品，燕窝产品亦是支柱。

同仁堂集团旗下的同仁堂健康药业，主营业务就是主要为虫草、燕窝、西洋参等功能性保健品，蜂蜜、鱼翅、乌鸡精之类的食品，兼有保健品。

涉及产品多数都逃不脱丁香医生的Diss~

健康药业早年靠冰糖燕窝起家，之后推出了洋参、人参、鹿茸等系列产品，回报丰厚。据说其出品的即食燕窝产品一年就实现了过亿元的销售。

而上市公司同仁堂虽然没怎么涉及燕窝，但最近因子公司问题蜂蜜事件闹得沸沸扬扬，刚好，蜂蜜也被丁香医生说过。

目最新消息是，同仁堂被罚没1408万元、吊销子公司经营许可证、高层调整。不过涉事的子公司对上市公司业绩贡献不大，故影响有限。

公告显示，同仁堂蜂业营收仅占其2017年度经审计营收133.76亿元的2.09%，净利润占其2017年度经审计净利润17.42亿元的0.15%。

但“蜂蜜门”事件的爆发对同仁堂品牌形象仍造成了一定影响，同时也爆出内部管理混乱等问题。

除了上述公司外，丁香医生还杠过权健、云南白药、萨普爱思等~

当然，丁香医生背后亦不乏资本支持，背后的团队丁香园目前已经获得了多轮融资，目前估值已达到了10亿美元：

2010年，丁香园获得DCM的200万美元A轮融资；

2012年12月，完成B轮融资，金额在千万美元左右，由顺为基金领投；

2014年，丁香园获得腾讯7000万美元战略投资；

2018年4月，丁香园完成了D轮融资，此次融资金额在1亿美元之上。

同时，“丁香医生”微信公众号的注册人是杭州联科美讯生物医药技术有限公司，创始人李天天名下拥有多家医药健康公司。

所以，看看丁香医生背后的实力，就可知其为何能和这么多公司杠上了~

编辑|梅婧

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