花胶炖牛奶瘦肉的做法大全 花胶炖牛奶瘦肉的做法大全视频

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1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。 花胶炖牛奶瘦肉的做法大全 花胶炖牛奶瘦肉的做法大全视频

By 自由鱼鱼

用料

黄花胶 一只里脊肉 100克红枣 2颗党参 1条野生黄芪 3大片姜片 4片食盐 小许

做法步骤

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1、里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。

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2、黄花胶提前泡发好(泡发方法就不再啰嗦了,我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过),切小段。

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3、小许开水烫煮一下。

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4、所有食材洗净备好,红枣去核。

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5、将食材一一放入炖盅内,加入适量温开水。

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6、按养生壶药膳键炖两小时。

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7、炖好后放盐调味,轻轻啜一口,满满的骨胶原!

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