怀孕 海参花胶乌鸡汤的做法 花胶海参煲汤孕妇作用

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乌鸡汤基本上是配 香菇和枸杞就可以了下面我给找了几种乌鸡汤的做法 对于孕妇的话 其实基本的做法就可以了如果很虚弱的话 可以加人参 或是用我下面找的最后一种方法做的药膳希望我的回答对你有帮助乌鸡汤的做法乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。一、乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。二、乌鸡天麻汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：天麻调料：姜、盐特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。三、五彩乌鸡丝原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。做法：1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。四、补品三套禽原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。做法：1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。五、五味乌鸡补血汤原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。做法：1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。六、乌鸡煨鳖裙主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。配料：水发木耳50克，火腿丝5克。调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。乌鸡汤的做法：1、偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，禁忌：大小茴香。若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。2、一般煲汤的方法/要决：煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。红枣腩排炖乌鸡：材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片调味料：绍兴酒少许、盐适量作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。2 将红枣泡水20分钟备用。3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤名称: 乌鸡汤功效: 温中健脾，补益气血。来源: 饮膳正要出处: 中华药汤谱简介Title 简介用 料 乌雄鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，苹果2枚，盐、葱、姜、豉、料酒适量。制 法 将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放入沸水中，焯去血水洗净，切成块。将陈皮等4味用纱布包扎，和鸡块同入锅，加水共炖，并放入葱、姜、料酒等，至鸡块熟烂即可。用 法 饮汤食肉，1日1次服。注 释 乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等，为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说：“观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药便良。”乌鸡入肝、肾经。有养阴退热，补益肝肾，健脾止泻的作用。陈皮理气，良姜温中，胡椒散寒，苹果除胀，皆益于健胃理脾，共助乌鸡之补力。该汤在《饮膳正要》中记载：“治虚弱劳伤，心腹邪气”；现多为病后、产后的滋补美食。适应症: 凡属妇女产后血气暴亏而引起的身体虚弱，食欲减退，喜暖嗜卧，动则气促者，即可辅食之。

大家好，我是杜洪娟主任，在中医备孕这条路上，我已经走了50多年了，入驻平台以来，很感谢大家的喜欢和支持。

之前经常会跟大家分享一些调理不孕的中药方剂，那么今天就结合我的经验，来跟大家分享6款有助于备孕的食疗方，让大家在家轻松调出易孕体质。

1. 黑豆糯米粥

材料：黑豆 30 克、糯米 60 克。

功效：黑豆具有补肾益阴、健脾利湿的作用，糯米则能补中益气、健脾止泻。

二者搭配，可补肾健脾，调节内分泌，有助于改善因脾肾不足引起的不孕不育问题，为受孕营造良好的身体环境。

具体做法：先将黑豆洗净浸泡过夜，糯米淘洗干净。然后将黑豆和糯米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠即可。

2. 核桃桂圆羹

材料：核桃肉 15 克、桂圆肉 10 克、红枣 5 枚（去核）、红糖适量。

功效：核桃肉补肾固精、温肺定喘；桂圆肉补益心脾、养血安神；红枣补中益气、养血安神。

这款羹品能够补益气血、温肾助阳，对改善女性宫寒不孕、男性肾阳不足导致的不育有一定帮助，同时还能滋养身体，增强体质。

具体做法：将核桃肉、桂圆肉、红枣放入锅中，加入适量清水，煮至食材软烂。最后加入红糖调味，搅拌均匀即可。

3. 山药莲子猪肚汤

材料：山药 30 克、莲子 20 克、猪肚 1 个、姜片、葱段、料酒、盐适量。

功效：山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；莲子益肾涩精、养心安神；猪肚补虚损、健脾胃。

三者炖汤，可健脾补肾、益气养血，增强脾胃功能，促进营养吸收，对因脾胃虚弱、气血不足引起的不孕不育有调理作用。

具体做法：先将猪肚洗净，用盐和料酒反复揉搓，去除异味，然后切成小块。山药去皮洗净切成块，莲子洗净。将猪肚、山药、莲子、姜片、葱段放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮 2 - 3 小时，至猪肚熟烂，加盐调味即可。

4. 巴戟天羊肉汤

材料：巴戟天 15 克、羊肉 100 克、枸杞子 10 克、生姜、盐适量。

功效：巴戟天补肾阳、强筋骨；羊肉温中暖下、补肾壮阳；枸杞子滋补肝肾、益精明目。

此汤具有温补肾阳、益精养血的功效，适用于肾阳亏虚导致的不孕不育，可提高生殖功能，增强受孕能力。

具体做法：将羊肉洗净切块，用开水焯去血水。巴戟天、枸杞子洗净，生姜切片。把羊肉、巴戟天、枸杞子、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1.5 - 2 小时，至羊肉熟烂，加盐调味。

5. 海参花胶乌鸡汤

材料：海参 1 条（约 50 克）、花胶 15 克、乌鸡半只、红枣 3 枚（去核）、桂圆肉 5 克、姜片、盐适量。

功效：海参补肾益精、养血润燥；花胶滋阴养颜、补肾益精；乌鸡滋阴清热、补肝益肾。

这款汤品滋阴补肾、养血调经，有助于调节女性内分泌，促进卵泡发育和排卵，对女性不孕有较好的调理效果，同时也能滋养男性身体，提高精子质量。

具体做法：海参泡发后洗净切段，花胶泡发后切成小块，乌鸡洗净切块。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 2 - 3 小时，至食材熟烂，加盐调味。

6. 益母草鸡蛋汤

材料：益母草 30 克、鸡蛋 2 个、红糖适量。

功效：益母草活血调经、利尿消肿；鸡蛋滋阴养血。

此汤具有活血化瘀、调理月经的作用，适用于因血瘀阻滞引起的月经不调、不孕不育，可改善子宫血液循环，促进受孕。

具体做法：将益母草洗净，与鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，煮至鸡蛋熟。捞出鸡蛋，去壳后再放回锅中煮片刻，加入红糖调味，煮至红糖溶化即可。

不孕不育的调理是一个综合性的过程，除了食疗方的辅助外，夫妇双方还应保持良好的生活习惯，戒烟戒酒，适度运动，避免过度劳累。同时，保持心情舒畅，减轻心理压力，对受孕也至关重要。

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