核桃炖花胶瘦肉 核桃炖花胶瘦肉的做法

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相关核桃炖花胶瘦肉的扩展: 花胶和核桃可以一起炖吗
我 们一般买回家的花胶都是干货,淡黄色,角质状,略有光泽,吃之前泡发后就会慢慢变软。花胶不能和什么一起吃?花胶适合搭配哪些食物煲汤?下面一起来看看吧花胶1花胶不能和什么一起吃1、高蛋白食物食用花胶后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣一个小时后,再吃高蛋白食品。2、维生素不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。3、黄瓜或萝卜不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。4、动物肝脏不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。2花胶煲汤的做法鱼胶补肾汤材料:鱼胶100克,补骨脂20克,盐、味精适量。炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。功效:补肾益精,温阳固摄。适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。鱼胶当归汤材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。用法:每日2次,可长期服用。功效:大补气血。主治:适用于再生障碍性贫血。鱼胶鹅肉汤材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。用法:佐餐食用。功效:补气养阴,补肾益智。应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。

“经常用脑,多喝六个核桃” 你有没有曾被这句广告语“洗脑”过? 核桃可以说是全身都是宝,每一部分都可以单独拿出来食用,妙用无穷!中医记载,核桃仁性味甘温,可以补肾 、温肺 、润肠!但是直接食用核桃仁略显单调,所以今天分享给大家6个核桃汤的做法,一起来看看吧。

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一、核桃栗子陈皮汤

小雪后,喝补肾养藏汤,冬天闭藏,要喝补肾养藏汤

食材:6个核桃、6个栗子、1/4陈皮、一小把枸杞

做法:

1、把生核桃仁剥开,核桃皮要留着。

2、把栗子剥开,栗子中的皮要留着,然后带皮将栗子对半切开。

3、剥栗子方法:板栗外壳剪开小口,放入容器中,加少许盐,用热水浸泡5分钟左右,壳肉即可分离。

4、将所有原料一起冷水下锅,水开后再煮20-40分钟。起锅后,再将板栗外毛绒绒的外皮拿掉。怕吃起来苦的话可以多放点枸杞,或者加红糖。冬天可以经常煮着喝。

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二、核桃黑豆肉汤

食材:莲子15克、核桃15克、黑豆20克、芡实8克、红枣2个去核、山药适量、肉适量

做法:

1、先把黑豆放到锅里,用中小火慢慢炒。炒到黑豆表皮微微裂开,有香味飘出就可以盛出来了。

2、把猪肉洗干净,放到锅里加水烧开,焯一下水去掉血水和腥味。然后把焯好水的猪肉捞出来,用清水冲洗干净。

3、把莲子、核桃、芡实、去核的红枣和切好的山药都放到一个大碗里,用清水稍微冲洗一下。

4、找一个大的炖锅或者砂锅,把炒好的黑豆、焯好水的猪肉和其他食材一起放到锅里。然后加入足够的清水,水要一次性加足,避免中途加水影响口感。

5、盖上锅盖,用中小火慢慢炖。炖两个小时左右,直到食材都炖烂了,汤汁也变得浓稠。炖好的汤里加入少许盐调味,搅拌均匀后尝一下味道,差不多就可以关火啦!

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三、核桃花生鸡脚汤

食材:鸡脚400克、花生100克、核桃仁30克、红枣20克、冬菇15克、食盐适量

做法:

1、把鸡脚洗干净,脚趾缝里的泥巴要洗掉。烧一锅开水,把鸡脚放进去烫一下,大概两三分钟吧。这样可以去掉鸡脚的腥味和血水。烫好后捞出来,用冷水冲一下,放一边备用。

2、冬菇提前用水泡软,然后洗干净切小块。红枣也洗干净,用刀把核去掉。花生和核桃仁清洗一下,锅里加足够的水,大火烧开。水开后,把所有食材倒进去,盖上锅盖,转小火慢慢煲。

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四、核桃淮山莲子鱼胶瘦肉汤

熬夜脱发,虚不受补的安排起来!核桃淮山莲子瘦肉汤,好好喝!搭配白花胶,秋冬季就要安排起来滋补啦!

食材:核桃10g、核桃2个、淮山新鲜1根、红枣枸杞各10克、野印尼白花公、瘦肉或者排骨

做法:

1、鱼胶先用温热水泡5分钟,洗干净。瘦肉先提前焯水。

2、把洗干净的莲子核桃,淮山,把所有食材一起加入水中,(除了新鲜的淮山)水淹没好后一起炖1个小时左右,最后20分钟再加入新鲜淮山。炖出来的汤,超好喝!特别适合日常滋补。

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五、莲藕花生核桃瘦肉汤

对于我这样阴虚、肝火旺的人,需要常年滋阴补气的来说喝起来超舒服,也因为清补,所以脾胃虚的孩子、女生、老人都可以喝。有营养又不滋腻、不上火又补气。

食材:瘦肉、黑豆、莲藕、红衣花生、核桃

做法:

1、黑豆、花生洗净浸泡半小时左右,莲藕削皮后切块备用,瘦肉焯一下水。

2、全部食材洗干净放入炖盅,加入适量清水至覆盖食材。

3、炖两个小时,出锅前加适量盐调味即可,口感鲜甜,大人小孩都喜欢的一道靓汤。

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六、核桃壳桑葚煮鸡蛋

7天核桃壳桑葚煮鸡蛋,补足透支的肾。冬天一到,什么东西开始虚,是肾啊,站久了腰疼脚跟疼,坐久了腰疼背也疼,既然肾虚是主要的,那就把这个缺口堵上。

食材:核桃、桑葚、鸡蛋

做法:

1、把核桃桑葚清洗干净,核桃剥掉外壳,把外壳、分心木一起放入水中熬煮,大火水煮开后,转小火继续熬40分钟。

2、把煮好的核桃分心木水晾凉后加入鸡蛋桑葚继续煮,煮10分钟后将鸡蛋壳轻轻敲碎,加适量盐和酱油,再煮10分钟就关火。

3、煮好后浸泡一晚,充分让鸡蛋吸收汤汁,一次吃1-2个,根据自己身体的情况定。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种核桃汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

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