花胶能和燕窝一起炖吗 花胶能和燕窝一起炖吗怎么做

关于花胶能和燕窝一起炖吗的问题，下面有几个最新花胶能和燕窝一起炖吗怎么做的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶能和燕窝一起炖吗答案，了解更多花胶是否可以和燕窝同煮同食？的相关详细知识。
相关花胶能和燕窝一起炖吗的扩展： 花胶是否可以和燕窝同煮同食？
可以同煮同食，下面介绍做法：准备材料：海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量制作步骤：1、温水浸泡燕窝4小时左右。2、准备好以上材料，这是3人份量，想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。3、将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅，倒入牛奶，先炖1.5个小时，再加入燕窝炖30分钟即可。 4、炖好后会闻到很香，胶质特浓。5、盛出即可食用。参考资料来源：百度百科—花胶瑶柱燕窝粥

可以，但不推荐！

因为花胶和燕窝之间是互不相冲的，所以是可以一起炖的。花胶也可以和其他很多的补品一起炖，也不相冲，同样的，燕窝也可以和其他很多补品一起炖，也是不相冲的。

但为什么不推荐你把花胶和燕窝一起炖呢？

我们先来看看这两者的主要成分：

花胶其实就是鱼胶，就是鱼鳔，其中富含胶原蛋白。

燕窝是金丝燕的窝，富含蛋白质。

胶原蛋白是不怕煮的，但是蛋白质则比较怕煮，这是不推荐你把花胶和燕窝一起煮的原因之一。

另外，花胶是鱼身上的东西，是有鱼腥味的，煮的时候还会有油脂。而燕窝煮起来是比较清淡的。两者放一起炖煮，会把燕窝的味道都破坏掉了呀。

还有，炖花胶需要一两个小时，而炖燕窝只需要半个小时甚至不到。如果你把他两一起炖的话，燕窝都炖烂了，花胶还没好。

虽然花胶和燕窝不能一起炖，但也是可以一起吃的。

你可以把两者分别炖好，然后放一起搅拌均匀之后食用。这样子既不会破坏他们本身的营养和口感，也能一起吃。

温馨提示：花胶和燕窝都是补品，两个一起吃的话更是补上加补。所以建议不要一次吃太多了，要少食多餐。避免消化不良造成浪费。

顺便给您推荐炖花胶和燕窝的方法：

花胶可以和猪腱子一起炖煮

配料：花胶、猪腱子、桂圆、生姜、蜜枣。

步骤：

1.花胶泡水、泡好之后给它剪成小块小块的。

2. 去腥：加几片生姜，冷水煮开，捞出来冲洗干净。

3. 处理猪腱子：把猪腱洗干净，和花胶去腥的办法一样给猪腱去腥。

4. 炖煮：花胶和猪腱还有桂圆还有生姜片给一起下锅，冷水下锅，大火烧开，小火慢炖。

5. 大概炖煮2小时即可，出锅前按照个人口味加盐。

炖燕窝的方法：

配料：燕窝、冰糖、纯净水

步骤：

燕窝泡水，泡好之后给按照燕窝的丝给它撕开，撕成一条一条的。

清洗：燕窝中可能含有燕毛或者其他脏东西，多用水冲洗几遍，冲不掉的地方用镊子或者指甲抠掉。

炖煮：冷水下锅炖煮，大火烧开小火慢炖。

大概炖煮30分钟即可，出锅前加入冰糖。

需要注意的是：煮燕窝需要用纯净水，不能用自来水。

今天花胶能和燕窝一起炖吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶能和燕窝一起炖吗怎么做的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。