莲子花胶雪耳牛奶 花胶雪莲子炖牛奶

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“花胶具有补气血、养容颜的功效，可帮助人体消除疲劳。花胶吃法很多，可根据需要搭配其他食材炖汤，既可以是与排骨、鸡等同炖的鲜咸炖汤，也可以是与冰糖、牛奶等搭配的香甜炖汤。银耳莲子炖花胶，有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。”用料主料

莲子20颗

银耳5克

花胶20克辅料

冰糖适量银耳莲子炖花胶的做法1.材料：银耳5克 莲子20颗 花胶20克 冰糖适量2.花胶放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整个的可以蒸几分钟，再浸泡，泡好剪小。）3.银耳放入清水泡发，去除根部，洗干净，撕小。4.莲子洗干净，去芯。5.把银耳、莲子、花胶放入炖盅，加水炖3小时。6.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。7.时间剩下最后20分钟左右加入冰糖，等待炖煮结束即可。银耳莲子炖花胶成品图烹饪技巧1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。

喝这个有三年多了，喝就勤快喝一个月最少两次，要早上空腹喝，睡前喝的话，肚子不能很饱，不然不好吸收。

By 学学学如何

用料

花胶 5个银耳 0.3朵水 适量黄冰糖 适量牛奶 200毫升枸杞 适量红枣 6颗姜 三坨

做法步骤

1、泡发：放姜片隔水蒸20分钟，然后放有冷水的碗里面泡放冰箱，说的是八个小时换一次水，我中午或者下午泡到第二天睡醒，好的花胶你泡发的时候把上面的水轻轻倒掉的时候，碗底会有果冻一样的胶原蛋白。如果有你可以放点水拌一下然后倒到你要煲的那个盅盅里面。不要浪费了

2、我是电砂锅隔水炖五个小时以上，电砂锅方便一点，把银耳撕小小的，姜我放的三坨就是一瓣瓣的，记得用刀啪一下，花胶太腥了必须多一点，花胶刚开始吃的时候千万不要像我的图片一样一整个下去炖，因为我吃花胶有三年了习惯那个味道了，你刚刚开始吃的时候一定要切小段，不然腥到像喝中药一样痛苦，不要太多水了不然不浓，因为后面还要加奶。

3、如果你不想煲五个小时你就最少三个小时，牛奶特仑苏或者经典的纯牛奶，倒奶再倒黄冰糖再煲半个小时就可以了，这个对女人特别补，一定要早上空腹喝，睡前喝得话要隔三个小时不吃东西不是很饱那种，不然不好吸收，如果你喝这个就长期喝一段时间，不用几个月喝一次没有什么很大效果，一个月最少两次，最好月经完了那几天喝最好，月经期不能喝哦

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