花胶乌鸡汤的做法 花胶乌鸡汤的做法大全图解

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花胶乌鸡汤用料主料
  • 乌鸡半只
  • 花胶20克辅料
  • 当归2片
  • 红枣6个
  • 黄芪5克
  • 姜2片
  • 香菇(干)5个
  • 盐1小勺花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水5.选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味
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    谢谢豆果给我机会试用汤料,这款花胶玉竹海底椰汤,滋阴补血益气,花胶里胶原蛋白丰富,美容养颜,女性必备的汤品

    By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】

    用料

    乌鸡 半只花胶 2个海底椰 适量玉竹 适量芡实 适量枸杞 少许红枣 5个蜜枣 1个盐 少许

    做法步骤

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    1、非常环保的外包装

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    2、真空包装,料量超足

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    3、超棒的食材搭配

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    4、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤

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    5、海底椰和芡实提前浸泡一个小时

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    6、准备好所有材料

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    7、乌鸡切块过水去血水

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    8、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣

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    9、砂锅内倒入适量清水

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    10、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞

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    11、继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量的面粉里盐调味

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    12、花胶满满胶原蛋白,你想吃吗?

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    13、滋阴补血养颜美容

    小贴士

    我是沿海地区,花胶腥味我比较习惯,如果不习惯可以泡好以后加姜片煮一下再煲汤

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