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鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。折叠制作方法花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

杜仲花胶栗子鸡爪汤

主料

黄花胶25克

鸡爪500克

中药材杜仲10克

中药材北五味子5克

栗子20颗

配料

姜片15克；

葱段10克；

盐、植物油各适量。

食材功效说明

黄花胶：可补肾益精，补气养血；个头越大的功效越好；

杜仲：性温，归肝肾二经，可以补肝肾、强筋骨，治疗肾虚腰酸、腰膝无力、高血压等症；

北五味子：能益气生津、补肾养心、收敛固涩，还能调节中枢神经系统功能，提高工作效率、缓解疲劳；

栗子：健脾胃、补肾气、强筋骨。但不能多食，否则容易滞气，造成消化不良。

做法

鸡爪去指甲洗净，栗子剥皮待用；杜仲、五味子洗净，装入纱布包；热锅起油烧至7成热，下葱段、姜片爆香后加入清水，大火烧开；放入黄花胶、鸡爪、栗子、药包，改小火慢炖，待鸡爪、栗子熟透后加适量盐即可。 今天花胶杜仲鸡脚汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关杜仲花胶可以一起炖吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。