花胶鸡汤减肥可以吃吗 花胶鸡汤减肥可以吃吗早餐

关于花胶鸡汤减肥可以吃吗的问题，下面有几个最新花胶鸡汤减肥可以吃吗早餐的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶鸡汤减肥可以吃吗答案，了解更多减肥可以吃花胶吗？的相关详细知识。
相关花胶鸡汤减肥可以吃吗的扩展： 减肥可以吃花胶吗？
花胶可以吃。花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因为富含胶质，故而称之为花胶。鱼胶含的是不饱和脂肪，不会引起发胖的。鱼富含蛋白质，不容易发胖，脂肪类食物才容易发胖的。

天气逐渐的变冷，各种汤汤水水的当然少不了，甜的咸的应有尽有，我们每次吃饭的时候都要点一碗汤，比较平常的 ，丸子汤，青菜汤，俗话说饭前喝汤可以减肥，饭后喝汤清肠道，有一些地区也有每天喝汤的习惯，每天都要煲汤喝，一天不喝就感觉少点什么。

之前每次和朋友去吃饭她都要点一碗花胶鸡汤，她说看起来金灿灿的，感觉满满的都是胶原蛋白，其实外面卖的怎么舍得放很多料呢，其实这一碗满满的花胶鸡汤都是满满的套路呢。

大家都有吃过花胶鸡汤吗？看起来金灿灿的，满满的一锅胶原蛋白的那种，喝一口感觉可以皮肤都变的年轻了好几岁呢。其实花胶鸡的做法很简单但是泡发花胶需要一些时间，在泡发花胶的时候一定要有耐心，想要金灿灿的汤汁，我们还需要一个作弊工具，就是南瓜。

其实花胶的本体就是大型鱼的鱼膘，富含了很多胶质所以叫花胶，花胶和鱼翅，燕窝齐名，经常吃花胶可以让气色红润，精神饱满，低脂肪，经常吃不发胖，补充胶原蛋白，无添加，但是我们一般买回家的花胶但是干干硬硬的样子，首先我们需要泡发花胶，先用纯净水把干花胶浸泡隔夜，纯净水渗透压比较低能让干货吸收更多的水，泡发的更大。

一晚过后花胶已经泡的有点软了，烧一锅开水把花胶放进去煮，三到五分钟后花胶卷曲，边边泛白就放点姜，因为它好歹也是鱼身上的，放点生姜可以去腥，关火后不要将花胶拿出来，盖上锅盖让它在热水中焖到凉水在开盖，会发现花胶又厚软了一点，最后就是把花胶捞出来，加入新的纯净水，放冰箱里浸泡隔夜就好了，泡发花胶需要隔两个夜是比较麻烦的，所以泡花胶的时候可以多泡点，泡好的花胶可以冷冻保存。

我们需要一只土鸡，可以去菜市场买，买现杀的鸡因为现杀的鸡比较新鲜，最好是土鸡，土鸡就是自己散养的这种鸡肉质比较紧实，也会比较香，有时候我在菜市场会碰上在菜市场卖土鸡的，但是现在卖土鸡的是越来越少了，买活鸡的时候可以入店家处理干净，将鸡处理好后剪小块过水洗干净，如果不喜欢吃太油可以将鸡身上的油脂给处理一下，因为现在的鸡都是在笼子里面长大的没有活动的地方，所以油脂会多，在锅中加水将鸡肉汆水冲水

。

锅里加点油，将鸡肉姜片放入锅中，把鸡油炒出来，炒到鸡肉表面出现诱人的金黄色，在加一大勺白胡椒颗粒炒香，到人米酒翻炒一下，米酒可以活血，散结消肿，还有提神解乏，缓解腰痛的作用，米酒炖肉能使肉质更加细嫩，有助于消化，将鸡肉转入炖锅，将我们之前泡好的花胶，切成小块放入锅中炖个二三十分钟，在煲汤的时候要注意火候。

这时候我们准备点一个金灿灿的南瓜，南瓜可以让我们的汤有金灿灿的感觉，如果没有放南瓜就是奶白色的汤，取适量的南瓜放入微波炉叮软，如果没有微波炉也可以上锅整，南瓜软后放入搅拌机加没过南瓜的水打成糊，在到入鸡汤，看起来超浓郁的金汤就完成了，在加入盐调味。

做好的花胶鸡汤可以加点海鲜在煮一会，就变成了海鲜花胶鸡了，也可以做成打边炉的锅底，在里面涮肉片，金针菇，娃娃菜之类的也是非常好吃的。

今天花胶鸡汤减肥可以吃吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶鸡汤减肥可以吃吗早餐的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。