花胶瑶柱炖鸡脚用的什么材料 花胶瑶柱炖鸡脚用的什么材料呢
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放点精肉，云腿，瑶柱，姜片，下去，炖的时候注意用炖汤那种纸封好，炖四小时，行话叫煲三炖四。
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作者：李小叶_
用料
土鸡 半只
花胶 4片
瑶柱 一小把
红枣 5颗
枸杞 一小把
玉竹 约7条
姜片 2片
盐 适量
做法步骤
1、把适量的花胶泡水至6小时或以上。记住要放凉水，不要用开水哦，会使营养流失的。
2、瑶柱一小把放水里泡一小会，捞出放着备用。
3、红枣枸杞一小把。我这5颗红枣，人多的话可以适量放多点。
4、鸡肉清洗干净放着锅里备用。
5、放入适量的玉竹，养阴清热滋润
6、花生要提前用水泡下，花生有丰富的蛋白质抗衰老。
7、最后，放两片生姜片可以去腥汤也香。
8、最后把全部的材料放入锅里，水放适量。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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