杏汁花胶做法 杏汁花胶做法视频

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杏仁糊的做法材料: 大南杏(一定要选南杏!因为南杏甜,北杏苦)150g(4两)、糯米粉150g(5大匙)、 白糖适量(个人口味)、炼奶(个人口味)工具: 搅拌机(我用的是榨汁功能的),奶锅。做法:1、将大南杏用250cc热水浸泡约2小时。 2、杏仁如果是带红衣的那种,可以先煮滚后放凉,拨去外衣和杏仁尖,听说尖有毒哦,也不知道是不是。不过我是在超市买的那种拨好的杏仁。 3、将糯米粉勾兑500cc的水调匀待用。 4、将泡好的杏仁连水一起加入搅拌机,搅约3分钟(看搅拌机的功能),杏仁汁就榨好了,而且连渣都没有的哦。 5、将杏仁汁加入调匀的糯米浆中,搅拌均匀。然后用中火慢慢煮,煮时必须不停的搅拌,否则会结块。中途加入白糖和炼奶调味。 约煮10来分钟美味的杏仁糊就煮好了

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最近,

准备万圣节狂欢的小黄瓜,

在南京西路挖到一个美食秘密基地。

这条长度不到100米的美食街,

竟有10+异国餐厅,1000+特色料理,

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中餐、法餐、日式、西餐...

泡上一整天不嫌腻,连刷一个月不重样!

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绝对不能错过688广场美食街!

这里的美食实在太多

目录请收下

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【创意料理】

1.De Carbon Bar

2.Kota's Kitchen

3.glo London

【经典美味】

1.新荣记

2.查餐厅

【品质生活】

1.Village 127

2.星巴克咖啡

3.easy家乐福

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De Carbon Bar

店里的食物,全是黑的!

一家以碳元素为主,黑黑黑的餐厅~无论是食材还是摆盘,无论是装修还是小细节,统统是黑色!黑漆漆的烟熏和牛汉堡,却好似一件艺术品,被呵护在透明玻璃罩下,一掀开,仙气缭绕。

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推荐菜品|烟熏和牛汉堡

汉堡坯子中有裹一块超级厚实的和牛牛排哦,一口咬下去鲜嫩多汁。店里的细节可圈可点,包括烟熏蛋黄酱的调味~

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实拍食材|和牛牛排

嘿!炸鸡翅是店里的王牌,用了味增墨鱼汁炸制的鸡翅,只是撒了些许七味粉,就画龙点睛的将鸡肉的口感提高了一个段位!外脆里嫩,小心烫口~

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推荐菜品|嘿!炸鸡翅

烤面看起来就很好吃!大厨将黑蒜油、乌鱼子、松露酱、慢煮蛋奇异的搭配,面质香滑却又十分清新。调酒师颜值在线,嘬一口De Carbon,气氛微醺哇~

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图一|木炭烤面条和De Carbon酒精饮品

图二|Gray Scale不含酒精

入门后的工业复古、粗犷原始风格,第一眼就俘获了小黄瓜的心。灯光昏暗,像一个逃离现代的隐秘空间。

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【De Carbon Bar】

地址: 恒基688广场1层(L104)

电话: 021-62277757

【近期活动】

10/23-10/31期间

着万圣节扮装到店并拍照打卡

即可获得神秘小礼物哦

【活动一】

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【活动二】

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【活动三】

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【活动四】

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*具体活动详情以实体店内活动为准

滑动可查看更多福利

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Kota's Kitchen

特色串烧、健康创意料理

一家以串烧、新鲜鱼生、健康创意料理和日本酒为特色的居酒屋式餐厅。已经有近10年的文化积淀了。这里藏着超棒的日式拉面&最甘甜的手工酒!

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推荐饮品|手作日本酒

店里的许多菜品,都是直接用喷枪略微烤过后,只加了盐和少许柠檬汁就直接上桌的!因为新鲜,所以任性, 这也还原了店内优选食材,最本真的初心。

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推荐菜品|明火烤青花鱼

串烧是主打,肉质极其鲜嫩,而且烤品种类繁多:烤玉米、香菇、明太子鸡翅、烤鸡皮、烤鸡腿肉、(/擦把口水)还有烤京葱鸡串、牛舌、鸡心...

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推荐菜品|烤串自由拼盘

推门而入,入眼地就是琳琅满目的酒瓶、一杯一碗的落款,细节之处见品质。还有几个温馨别致的小包间。“去哪里小酌两杯?” “就这儿吧~”

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【Kota's Kitchen】

地址:恒基688广场1层(L102)

电话: 021-62118505

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glo London

英伦风、芝士控们的打卡圣地

芝士控们,芝士控们,现在播送一条通知:这里有一锅,撒!满!奶!酪!的海鲜饭~大厨会拿着近2斤重的格鲁耶尔奶酪,毫不犹豫的切下厚厚一层,撒到你的海鲜饭里。

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推荐菜品|熔岩芝士海鲜饭

海鲜饭由海蟹熬煮5小时而成的浓汤烤制而出,餐厅沿用了瑞士的传统做法,将奶酪融化后浇至海鲜饭上。米饭香气浓郁,却都是低脂高蛋白的食材哦,吃了会减肥的!

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实拍食材|牛肉

就着芝士,挖下一大勺海鲜饭放进嘴巴里,芝士的芳香醇厚、浓郁滑顺瞬间占领味觉高地!过瘾~

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奶酪惨案的案情回顾2333~

餐厅的风格是英伦风情与现代时尚上海的完美结合,小黄瓜特别喜欢靠窗的位置,阳伞下吹着徐徐凉风,让人仿佛置身于伦敦街头。

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店里每天提供精美的传统三层架双人下午茶套餐,在周末和节假日还会提供传统的英式brunch ,每天18点到到21点还有啤酒买一送一HAPPY HOUR~!

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【glo London】

地址: 恒基688广场1层(L101)

电话: 021-62118828

【近期活动】

活动一

358 欢聚套餐(建议2-4人)

前菜 和牛薄脆

沙拉 2选1

烤南瓜葡萄醋素食沙拉

卡真鸡牛油果香芒沙拉

主菜 3选1

英式碳烤肉拼盘

至尊海陆拼盘

烤半鸡半肋拼盘

甜品1份

活动二

HAPPY HOUR

每天18:00-21:30

全场任意啤酒买一送一哦~

*具体活动详情以实体店内活动为准

滑动可查看更多福利

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新荣记

中餐、台州海鲜、本帮江浙菜...

688美食广场的2层藏着一家豪华的中式餐厅——欣欣向荣的新荣记。想吃中餐、台州海鲜、本帮江浙菜和粤式菜品点心,小黄瓜一定首选这里!

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进门的就能看到应季种类繁多的海鲜档,正值蟹季,大闸蟹肥美多黄。小黄瓜想吃的这里全都有。旁边摞着高高蒸笼的点心明档,热气腾腾,看着就超有食欲!

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南京西路店营业面积达3000㎡,每个包厢都可饱览南京西路周边繁华景致!装修风格将“东方神韵”与“西方色调”结合,量身打造出一种既有着新荣记特色又符合宾客身份定位的用餐氛围。

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最美生活不过如此了,美食美酒。各类香槟、白葡萄酒以及搭配雪花牛肉等品质细腻肉类的红酒这里一应俱全。

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新荣记的菜品属于闭着眼睛点单都不会出错的!杏汁花胶炖白肺、家常烧黄鱼、奇妙酱煮虾、沙蒜烧豆面...吃过这一次,小黄瓜已控制不住自己,好想将所有招牌菜全部吃一遍呀!

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【新荣记】

地址: 恒基688广场2层(L2)

电话: 021-53861717

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查餐厅

老式港风查餐厅,就是这儿啦!

查餐厅算是在上海超火爆的茶餐厅啦,喜欢老式港风茶餐厅的小吃货们都是这里的常客。港味十足,一桌一椅都能入戏。

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一定不要小看这些看似家常的小菜,尝过绝对就会流连忘返。查记小炒皇、虾仁炒滑蛋、酱爆西芹墨鱼仔...全都百吃不厌。

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推荐菜品|虾仁炒滑蛋

餐厅的菜单就夹在餐桌玻璃下面,超多的品种让小黄瓜眼花缭乱。点了三份小菜和菠萝包之类的典型港式菜,上菜速度快得堪比 前男友。

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推荐饮品|茶走&柠檬茶

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【查餐厅】

地址: 恒基688广场1层(L103)

电话: 021-62888318

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Village 127

这羊角面包也太好吃了吧!

在688美食街的转角另一侧,藏着一家公益的法式烘焙咖啡店。因为这里所有销售额都是用来资助病患孤儿~

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推荐|杏仁羊角面包

店里大多数的西点师,也正是这些受资助的孤儿。不过小黄瓜只想说“啊!这里的面包真的真的好好吃啊!”

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推荐|原味羊角面包

杏仁羊角松软奶香味十足,每天现做从不隔夜。因为没有防腐剂,面包会很容易坏掉,买回家一定要当天尽快吃完呀!

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小黄瓜非常喜欢招牌的玫瑰蔓越莓芝士面包,没有太多的加工和刻意的修饰,简单的麦香和浓郁芝士味相得益彰。香味满分+花香满分+蔓越莓的清新口感满分!

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推荐|玫瑰蔓越莓芝士面包

店里的空间蛮大的,连通着办公室大楼,买面包、喝下午茶很方便。也可以随意坐坐或者约约朋友聊天,渡过悠然的午后哦~

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【Village 127】

地址: 恒基688广场1层(L105B)

电话: 021-52388127 13716805797

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星巴克咖啡

抿一口香甜,好心情一整天

厉害了,星巴克又出新品啦——三款全新的秋季咖啡~运气好的吃货们还可以喝到“黑围裙咖啡大师”亲手制作的咖啡!

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图|黑围裙咖啡大师

这款咖啡浆果风味拿铁的“生命”只有10秒钟。咖啡上撒的咖啡浆果糖粒很快就会沉入咖啡里,是时候拼一下手速啦~!

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新品|甜香可芮奇诺、咖啡浆果风味拿铁、海盐焦糖馥芮白

听着舒适的音乐,闻着香味浓醇的咖啡,抿一口香甜,好心情一整天。店里还带有长条会议桌,可供开会使用哦!

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【星巴克咖啡】

地址: 恒基688广场1层(L106B)

电话: 021-52912652

【近期活动】

金秋惊喜,好礼成双

活动时间:2017年10月31日

购买指定商品

可享受一个同等价值的指定商品

免单优惠哦!

*活动规则

1活动仅限星巴克江浙沪地区指定门店(交通枢纽门店除外)。

2参加活动的商品为指定商品,包含咖啡器具,各类杯子及衍生品(特殊商品除外),详情可询问店内星级咖啡师。

3赠送商品的单价不得高于所购买商品的单价。

4活动赠送商品数量共计200000个,数量有限,赠完为止。

5本活动每位顾客限参加1次,且不可与店内其他优惠活动同享。

*具体活动详情以实体店内活动为准

滑动可查看更多福利

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easy 家乐福

即食类/有机蔬菜/精品蔬果/休息区

688广场里还有一间家乐福的easy精品便利超市,可以无缝衔接楼上上班,楼下买菜了。

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店内汇集了各类早点、ready to eat系列即食类产品、有机蔬菜、精品蔬果、休息区(免费wifi/手机充电/照片打印)。午餐的便当价格也简直不能更亲民了!

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推荐|家乐福产品

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【easy家乐福】

地址: 恒基688广场1层(L106A)

【近期活动】

活动一

家乐福会员享受优惠价格哦

活动二

活动时间:11.1-11.15

双十一到店有惊喜

折扣很疯狂

活动三

有机食品买一送一

*具体活动详情以实体店内为准

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【688广场】

静安区·南京西路688广场内

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688广场(恒基兆业地产集团),就位于繁华的南京西路688号哦!楼上是高档写字区,楼下是异国风情美食街和特色买买买专区!

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